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步骤 1:
猪耳朵改刀切条
步骤 2:
黄瓜切丝
步骤 3:
尖椒,胡萝卜切丝,小葱切葱花
步骤 4:
切好的食材都放在一个盆里
步骤 5:
香菜切断
步骤 6:
调碗汁。蒜末,一品鲜酱油,醋,蚝油,香油,糖,都放在一个碗里调好。尝尝咸淡,在根据个人口味放调料。碗汁要调酸甜的。调高的碗汁倒在盆里,抓均匀。装盘
蒜最好是捣成蒜泥,酱油先少放,调好汁尝尝在放,盐小不放,调好汁尝咸淡在放。要现吃现拌
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