PH大师【金宝顶蓝莓麦芬】的做法步骤

• 步骤 1：

  25g黄油切成小块，和25g中筋面粉，25g杏仁粉，25g细砂糖放入盆中，用手搓揉混合成粒状。放入冰箱冷藏备用。

• 步骤 2：

  125g无盐黄油隔热水融化，加入鲜奶油，鸡蛋混合均匀。

• 步骤 3：

  中筋面粉，细砂糖，泡打粉，盐混合过筛。将以上的面糊和黄油糊混合，翻拌至无干粉。

• 步骤 4：

  最后加入柠檬皮屑和125g蓝莓混合。

• 步骤 5：

  模具内放好纸托，将面糊倒入麦芬模具中，八分满

• 步骤 6：

  表面撒上前面做好的奶酥粒，放上剩下的60g蓝莓。

• 步骤 7：

  烤箱预热180度，入烤箱烤上下火中层烤22分钟至表面奶酥粒呈金黄色。

• 步骤 8：

  看到它膨胀的样子很爽-，-

• 步骤 9：

  出炉，膨胀的高高的

• 步骤 10：

  成品~

• 步骤 11：

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