糯米粉版的糍粑的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米粉，玉米粉，糖还有油混合后逐渐加入水，搅拌至没有颗粒状的糊糊~程度的话是用勺子倒下来连续但时而多时而少的程度为最好~

• 步骤 2：

  放到蒸锅中大火蒸20分钟~等啊等~

• 步骤 3：

  之后趁热把蒸好的糍粑导入抹了一层薄油的大碗里！要快，而且要趁热！！

• 步骤 4：

  以后呢，就是用揉面机低速揉10-15分钟，喜欢结实的口感就多揉会，喜欢绵软的就少揉会！ 如果没有揉面机或者厨师机的，没关系，用你家的擀面杖也可以！！擀面杖一头裹上保鲜膜，然后沾点油不停的捣啊捣！ ps：此过程很累，自家有劳动力的酌情让劳动力来吧！没有的……就跟我一样就当锻炼身体了好吗……

• 步骤 5：

  之后裹上花生粉，弄成自己喜欢的大小，浇上糖浆就可以吃啦！！！ ps：如果需要自己做的红糖糖浆的可以用红糖和水，熬成自己喜欢的浓度~我直接用的枫糖，我自己感觉都很好吃哈~