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果仁菠菜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 菠菜 300g
- 生花生米 100g
- 生抽 1汤勺
- 六月鲜酱油 1汤勺
- 米醋 1汤勺
- 大蒜 5瓣
- 香油 少许
果仁菠菜的做法步骤
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步骤 1：
菠菜洗好后加盐炒水，时间为放入菠菜后水再次冒泡就捞出，过凉水备用
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步骤 2：
生花生米用凉水洗两遍，锅中放少许油小火慢煎，这样可以使得花生米一直保持酥脆的口感
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步骤 3：
菠菜切小寸段，放入蒜末，1勺生抽，1勺酱油，1勺米醋，香油少许，最后放入花生米拌匀就好了，我没有放盐，大家可以按照自己的口味加盐调味
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步骤 4：
好了，上桌喽，这是地地道道的下酒小菜
夏天了，每天都会给家人做一道凉菜，凉凉的，赶走夏日的憋闷
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