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步骤 1:
所需食材承重备用。
步骤 2:
香蕉用勺背碾压成香蕉泥。
步骤 3:
全蛋液中加入砂糖搅拌均匀。
步骤 4:
加入玉米油搅拌均匀。
步骤 5:
加入牛奶搅拌均匀。
步骤 6:
加入香蕉泥搅拌均匀。
步骤 7:
筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打,搅拌至无干粉。不要过度搅拌以免出面筋。
步骤 8:
烤箱提前180度预热5分钟。把面糊倒入模具8分满。
步骤 9:
面糊表面撒入核桃仁碎。为了吃到丰富的核桃香味,不要掰的过碎。放入烤箱180度30分钟即可。
步骤 10:
时间到。香蕉和核桃的香味充满全屋。
步骤 11:
核桃酥脆,蛋糕香甜。美美哒。
1、该款麦芬蛋糕要用熟透的香蕉,才能散发出浓郁的香味; 2、玉米油可以用其他无色无味的植物油代替; 3、该款马芬室温放置一天之后,是最佳的品味时间。 4、烤箱时间和温度请依照自己的烤箱而定。 5、这个量可以做九个麦芬蛋糕。