奶香莓味小点的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化，加入白砂糖打发

• 步骤 2：

  黄油打发至颜色发白，加入一个蛋黄，继续打至融合

• 步骤 3：

  融合后的样子

• 步骤 4：

  蔓越梅干切碎

• 步骤 5：

  将蔓越梅干碎加入黄油中，搅拌均匀

• 步骤 6：

  加入奶粉，并筛入低筋粉，用刮刀切拌均匀，无干粉

• 步骤 7：

  用手捏成团，套保鲜膜放冰箱冷藏一小时松弛

• 步骤 8：

  取出面团，压平整

• 步骤 9：

  用刀切成大小均匀的方块

• 步骤 10：

  取一小块，用手搓成圆团

• 步骤 11：

  搓好所有的面团

• 步骤 12：

  烤箱150度烤20分钟，最后调190度烤二分钟上色，烤至表面金黄

• 步骤 13：

  趁热筛入糖粉，使每个圆点沾上糖粉即可

• 步骤 14：

  入口即化，奶香味十足，酸甜非常好吃