鱼儿戏水的做法步骤

• 步骤 1：

  将材料清洗干净： 取一个圣女果，切下蒂部。

• 步骤 2：

  另取一个圣女果，在横面上切一块小薄片。

• 步骤 3：

  蒂部和小薄片各当一个鱼眼，切下小薄片的那个圣女果当鱼身。

• 步骤 4：

  取一块青瓜，从中间切开成两半。

• 步骤 5：

  如图所示斜着切开。

• 步骤 6：

  沿着斜切面开始切薄片，顶部相连不要切断，切大约8片。

• 步骤 7：

  切好的薄片，摊开就是鱼的大尾巴了，再切4片薄片当鱼的小尾巴。

• 步骤 8：

  切好的圣女果和青瓜如图摆出金鱼的造型。

• 步骤 9：

  从青瓜边上切出一小长条块。

• 步骤 10：

  稍做修整，呈长方形。

• 步骤 11：

  切出3小块约半厘米宽的小块，摆盘就可以了。