简单的啤酒鸭(电饭锅也能做)的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步，鸭子斩开，清水洗净，冷水下锅，加姜片和少量料酒煮开，去鸭子的草腥味。当然，前提是鸭毛要弄净。不过现在都是现成的比较好弄

• 步骤 2：

  煮开以后捞出来洗净，进高压锅。没有高压锅的电饭锅也是可以的。

• 步骤 3：

  加姜片，红辣椒，花椒，八角。

• 步骤 4：

  生抽老抽，葱段，不要忘了那罐啤酒。我买的瓶装的有点儿多，用了半瓶。

• 步骤 5：

  高压锅自己设定的程序，插上电就好了。如果是电饭锅的话，按下煮饭键，跳了以后再按一次。

• 步骤 6：

  我确定这是傻瓜终极版，再不会那神仙也救不了了