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肉末三丝炒烙饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 烙饼 500g
- 猪肉丝 100g
- 胡萝卜 1个
- 豇豆 250g
- 葱.姜 适量
- 蒜 适量
- 油.酱油.盐 适量
肉末三丝炒烙饼的做法步骤
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步骤 1：
材料备齐洗净切好，肉丝加料酒腌制一会。
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步骤 2：
锅烧热加入油，放入大部分蒜煸炒片刻再加入肉丝和姜葱花爆炒下加酱油烹一下，放入盐，加少许开水，继续翻炒。
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步骤 3：
翻炒至菜基本熟了再加入烙饼丝继续翻炒，将要出锅前加入剩下的小部分蒜末，翻炒几下，简单好做又好吃的三丝炒饼大功告成喽！
天气热了，买些烙饼炒炒再加个汤，一顿简单营养的午餐就完成了，好吃又省事。
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