凉拌黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜用小刷子刷洗干净，用手抓一把盐，把黄瓜刷一遍，用凉开水冲洗干净，用刀背拍扁成4条；

• 步骤 2：

  切成小段；

• 步骤 3：

  把色拉油，盐糖，蚝油，香醋，老干妈倒进碗里，调成调料；

• 步骤 4：

  把黄瓜放进大碗里，倒入酱料；

• 步骤 5：

  用调羹把黄瓜和调料拌匀；

• 步骤 6：

  盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏一个小时；

• 步骤 7：

  爽脆美味的凉拌黄瓜很适合夏天吃哦。