奶酥粒面包的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉，鸡蛋，20g白糖，奶粉20g,酵母5g加温水搅拌。

• 步骤 2：

  然后再加30g黄油一起揉。

• 步骤 3：

  揉好面哦，放入烤箱发酵1小时，进行一次发酵。

• 步骤 4：

  发酵好后搓3份同等剂子放入模具里，再放烤箱进行二次发酵30分钟。

• 步骤 5：

  发酵好的样子。奶酥粒的做法:黄油10g化开，加入10g白糖，10g奶粉一起搅拌就形成了。

• 步骤 6：

  发酵好的面团上刷层蛋液。

• 步骤 7：

  撒上奶酥粒，就可以了。

• 步骤 8：

  入烤箱，上下火200度，20分钟。

• 步骤 9：

  烤好后冷却脱模即可。