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步骤 1:
鲍鱼刷干净,水烧开煮2到3分钟,因为活着处理它是在下不了手
步骤 2:
把料酒,老抽,盐,糖,蚝油等调料都调配在碗里,热锅加油放葱姜蒜爆香,放杏鲍菇翻炒,放改刀的鲍鱼然后放调料汁,加少量水大约炖3到5分钟加淀粉勾芡!然后装盘就好了!黄瓜可以直接摆盘
如意白菜卷
姜葱蚝油炒鲍鱼片
木耳炒真姬菇白玉菇
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