芒果双皮奶的做法步骤

• 步骤 1：

  材料很简单 牛奶 糖 蛋清 芒果

• 步骤 2：

  牛奶倒进碗里 盖上盖子或保鲜膜蒸十分钟 晾凉结皮

• 步骤 3：

  芒果切成丁或搅拌成泥…

• 步骤 4：

  蛋清里加入糖 小心倒入晾凉已结皮的牛奶 留点在碗里 要不皮会紧贴碗底的……搅动至糖融化……

• 步骤 5：

  把牛奶液过筛几次 使口感更细腻 小心翼翼倒回碗里……盖上盖子或保鲜膜上锅蒸十分钟 熄火后焖三五分钟再拿出来……

• 步骤 6：

  稍晾凉后放上切好的芒果丁或淋上芒果泥……

• 步骤 7：

  香滑美味的芒果双皮奶 开动吧……个人认为放入冰箱冷藏会更好吃 毕竟是夏天嘛