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步骤 1:
牛排解冻
步骤 2:
解冻牛排的时候,可以把盘子摆成自己喜欢的样子。
步骤 3:
洋葱一半切丝,一半切末。
步骤 4:
碗里加胡椒粉,盐,糖,生抽,搅拌均匀成胡椒酱水。(淘宝买的牛排,送的胡椒酱很少,所以自己弄,)
步骤 5:
锅里放黄油,然后把洋葱末放进去炒熟。
步骤 6:
炒熟了的洋葱加水和调好的胡椒酱水,小火熬。
步骤 7:
水差不多干了的时候,把牛排送的胡椒酱加进去,搅拌均匀就可以了。
步骤 8:
锅里放黄油,再放入牛排和洋葱,注意不要煎糊了,具体时间就看你喜欢嫩一点还是老一点,差不多一边三分钟左右就可以了,然后放入盘子,淋上胡椒酱就可以开动了。