宝宝6月15日食谱------火腿青菜蒸蛋+小米面发糕+核桃的做法步骤

• 步骤 1：

  火腿切成细末，青菜剁碎，鸡蛋打散。

• 步骤 2：

  炒勺内加适量油，烧热后加少量葱花爆锅，出香味后葱花捞出，入青菜末煸炒，加约半碗水烧开，关火晾至40度左右。

• 步骤 3：

  打散的蛋液内加入晾好的青菜汤搅拌，再加入火腿末搅拌。

• 步骤 4：

  蒸锅内加水烧开后放搅拌好的蛋液，大约蒸8分钟，出锅。

• 步骤 5：

  小米面玉米面混合均匀，酵母温水和开。

• 步骤 6：

  混合好的小米面和面粉中加入酵母及适量水，搅拌后放盆中静置发酵至约两倍大。水开入蒸锅，上可放几粒红枣（我放的是阿胶枣，仅为好看）。大约蒸20分钟出锅。

• 步骤 7：

  核桃、黑米、花生、大米各适量，入豆浆机中，米糊键，打好后过滤一下即可，简单快捷。