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开胃麻汁凉面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面条(煮熟后) 700g
- 麻汁酱(芝麻酱) 三勺
- 凉开水 三勺
- 生抽 两勺
- 米醋(白醋) 两勺
- 盐 1/3勺
- 蒜 四瓣
- 黄瓜 一根
- 熟芝麻 适量
开胃麻汁凉面的做法步骤
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步骤 1：
备料
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步骤 2：
调麻汁酱，三勺芝麻酱，两勺生抽，两勺米醋，1/3勺盐，四瓣蒜捣成蒜泥，三勺凉开水搅匀
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步骤 3：
煮开水，滴少许油，放入面条，煮熟后捞出过凉
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步骤 4：
黄瓜切丝，面条沥干水分放到容器里，把调好的麻汁酱浇到面条上，放上黄瓜丝，撒上芝麻拌匀即可
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步骤 5：
成品
