双丝拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  黄瓜去皮切丝，放几滴特级初榨橄榄油。

• 步骤 3：

  放些鲜酱油。

• 步骤 4：

  放半茶匙白糖。

• 步骤 5：

  放些香醋。

• 步骤 6：

  放少许盐后拌匀备用。

• 步骤 7：

  鸡蛋中加少许盐后打散。

• 步骤 8：

  锅中刷层橄榄油，将蛋液入锅煎成蛋饼。

• 步骤 9：

  出锅后切小段备用。

• 步骤 10：

  锅中烧开水下面条。

• 步骤 11：

  面熟后马上捞起，用纯净水过一下。

• 步骤 12：

  加入特级初榨橄榄油，将面条拌匀。

• 步骤 13：

  接着再做拌面调料。首先倒入少量橄榄油。

• 步骤 14：

  将葱花爆香。

• 步骤 15：

  加入鲜酱油。

• 步骤 16：

  加入香醋。

• 步骤 17：

  加入盐。

• 步骤 18：

  撒些白胡椒粉。放半小碗水煮开。

• 步骤 19：

  将调料倒入面条中彻底拌匀。

• 步骤 20：

  装盘，上面放上蛋丝和黄瓜丝即可享用。