糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肋排用清水泡清血水

• 步骤 2：

  准备白芝麻，生姜，葱花和大喜大糖醋辣酱

• 步骤 3：

  猪肉里加入盐，生姜和生粉抓匀腌制4小时

• 步骤 4：

  把糖醋辣酱加入3汤匙清水调匀备用

• 步骤 5：

  锅里倒油

• 步骤 6：

  油温5分热把腌制过的肋排捞起倒入

• 步骤 7：

  煎炸至颜色微黄捞起

• 步骤 8：

  等油温升高后再把肋排倒入煎炸至颜色金红捞起控油

• 步骤 9：

  倒出全部油开中火倒入酱料汁煮开

• 步骤 10：

  再把排骨倒入翻炒均匀煮至汁水浓稠后熄火出锅

• 步骤 11：

  装入盆中撒上白芝麻和葱花即可享用