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步骤 1:
芒果要买酸甜适中那种,做出西米露才有口感,酸酸甜甜才开胃。
步骤 2:
这是煮了第一遍的西米,很多人都不会煮西米,我在这里介绍一下怎么煮吧。煮西米锅水要燒开才下西米中火煮12分钟关火焖10分钟,取出过冷水2次,锅又重换清水煮开,放入泡过冷水的西米煮7分钟关火,焖10分钟即可。
步骤 3:
出锅用网筛捞出煮熟的西米,看,好诱人的西米哟,粒粒珍珠状。美极了,西米煮熟吃不完可放冰箱,但别超过2天。
步骤 4:
芒果去皮切小块,切粒更好看些,下西米,下蜂蜜糖,(随个人口味,我个人觉得有芒果甜味,蜂蜜糖就放少些。
步骤 5:
芒果西米蜂蜜糖拌在一起,接着调入纯牛奶或者搅拌均匀放冰箱,一小时候就可以享用啦!
步骤 6:
呵呵,一款清凉营养的芒果西米露很诱人哦!
步骤 7:
来来我请大家喝冰镇芒果西米露