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私房营养小炒——快速美味减肥营养餐3收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鲜豆皮 2张
- 鱼豆腐 8块
- 扇贝丁 12个
- 青椒 1个
- 青豆 适量
- 玉米粒 适量
- 胡萝卜丁 适量
- 橄榄油 适量
- 花椒油 适量
- 葱花末 适量
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 孜然粉 适量
私房营养小炒——快速美味减肥营养餐3的做法步骤
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步骤 1：
豆皮切宽条后清洗备用，鱼豆腐和扇贝丁泡冷水解冻后洗净备用
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步骤 2：
准备好蔬菜丁和一个青椒（洗干净就好，不用切，忘记拍照了）
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步骤 3：
冷锅倒入橄榄油，加葱花末
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步骤 4：
豆皮和鱼豆腐一起倒入锅里，小火翻炒
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步骤 5：
加入蔬菜丁和扇贝丁，继续翻炒
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步骤 6：
把青椒掰成小块，翻炒几下，加入所有调味料，翻炒均匀后关火，盖上锅盖焖几分钟（这样蔬菜不会变色，口感也比较好）
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步骤 7：
装盘，是不是很好吃的样子？实际上真的很好吃哈哈
小贴士
蔬菜可以随意换成自己喜爱的，全程小火慢炒，不然豆皮会变硬口感就不好了
这是一道可以代替主食的营养餐，豆皮的营养价值很高，又有饱腹感，对皮肤也很好，作为减肥食品是最好不过了，搭配鱼豆腐和扇贝丁有了鲜美的味道，蔬菜让颜色更漂亮，不吃肉的我会琢磨出各种营养食谱，要健康更要美味！
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