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红酱肉丝螺旋意面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 此方为2人的量
- 螺旋意大利面 200g
- 盐 8g
- 橄榄油或芝麻油 约30g
- 汉斯传统意面酱 150g
- 水 1.2升
- 猪肉（切丝） 50g
- 胡萝卜丝 适量
- 酱油 适量
- 小葱 适量
- 鸡蛋 1个
红酱肉丝螺旋意面的做法步骤
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步骤 1：
将锅里倒入水、然后加入盐、橄榄油煮开。（这些是必须放的哦！）水煮开后将螺旋意面放入锅中，煮10分钟。煮好后捞出过冷水，控干多余水分，倒入一点橄榄油搅拌均匀备用。
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步骤 2：
将猪肉切丝，胡萝卜切丝，大蒜瓣切丁，小葱切丁备用。
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步骤 3：
热锅倒油，加人鸡蛋，煎至两面金黄铲出备用。（煎蛋的油不要倒掉留着炒肉酱）
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步骤 4：
在锅中加入蒜丁炒香，放入肉丝，加入适量酱油，炒熟。再加入意面酱翻炒一下。
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步骤 5：
加入胡萝卜丝和意面酱翻炒一下，然后再加入煮好的螺旋意面一起翻炒均匀，关火。
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步骤 6：
撒上葱花就可以装盘啦！^ _ ^
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步骤 7：
再在装盘后的意面上加上煎好的蛋，就可以食用啦！^ _ ^
前几天在优食汇买的螺旋意面，一收到就迫不及待做了一份，想不到味道超乎意料的好吃，绝对不逊色于饭店里的！^_^
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