浓香味的腊肠粽的做法步骤

• 步骤 1：

  把糯米和花生放在水里泡一两个小时，把腊肠切片或切丁待用,如果不喜欢粽子糯的口感，可以把糯米减到250克再加250克大米，不过这个口感会硬一些。

• 步骤 2：

  控去水后，加入适量生抽、盐，还可以把泡过的花生切碎拌在糯米里，自己喜欢什么口味的，就加上什么（注意盐不要放得太多，因为腊肠本身也有咸味）

• 步骤 3：

  粽叶可以提前用水煮两分钟再洗干净。用剪刀剪掉粽叶的硬梗，然后卷成漏斗状。

• 步骤 4：

  装入一半调好的糯米，压实

• 步骤 5：

  放入腊肠，如果为了好看，也可以把腊肠片塞在边上，这样煮好后剥开来就可以看到美丽的腊肠花纹

• 步骤 6：

  再盖上一层糯米压实

• 步骤 7：

  转一下方向，按压住粽叶的边，将上面的粽叶盖过来。

• 步骤 8：

  再将粽叶用两指夹紧形成一个夹角折过来，顺着方向把苇叶包裹完用手指按住。 因为拍图有限制，很难表达明白，大家可以看一下下面这个包粽子的视频，方法一目了然http://my.tv.sohu.com/us/63257789/65283717.shtml

• 步骤 9：

  用麻线五花大绑扎起来

• 步骤 10：

  包好的粽子放电高压锅里面加入没过粽子的水，按煮米饭键或煮粥键都可以，煮好后显示灯自然会亮

• 步骤 11：

  煮好后成品图（这是糯米加了生抽后的腊肠粽子）

• 步骤 12：

  煮好后成品图（这一款糯米没有加生抽调料，所以看起来红白相间特别好看，不过吃起来没有加生抽的味道香，你可根据自己喜欢什么口味去调馅）