广西的白凉粉和黑凉粉，白凉粉是果胶和卡拉胶制做而成的，夏天里可以制做后之后，加入糖水或蜂蜜，冷藏在冰箱，甜丝丝的好糖水。
这一次加入些许玫瑰花瓣，多了一份淡淡的花香，可是夏日 好甜 品哦。
食材：玫瑰花15克、白凉粉50克
配料：冰糖60克、开水1000ML、冷水150ML
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1、白凉粉也可以用鱼胶粉或吉利丁片做，或白色果冻粉。
2、和开的凉粉，下锅前再搅动一下。倒入时边倒边搅动。
3、吃的时候加入些糖水更好。
