相比老婆饼，老公饼的馅心以椒盐味为主，形状也要大一些，和大大咧咧的男人倒有些相符。老公饼是一种用松肉、葱花、椒盐和鸡蛋做成，略带点咸的口味。与老婆饼不同的是，老公饼从形状上看呈椭圆形，表面割裂花纹不同以示区别，外皮一样的灿黄。十分好奇的放进嘴里一尝，外皮酥香，内里微咸，感觉就像咀嚼酥糖，但并不甜腻。我个人觉得吃多了各种甜点，这咸酥味倒是难能可贵，更加好吃。
其多层酥皮配方及制作方法与老婆饼完全一样，按照如此制皮方法照搬过来即可，请参考我的上一道老婆饼的菜谱，写得非常详细，在此处便不再重复。
