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步骤 1：
1冬瓜去皮切片，姜切片，葱切段
步骤 2：
热锅凉油，加入姜和葱煸香，放入冬瓜，翻炒片刻，加入开水，中小火，慢慢炖煮冬瓜至成熟，加入少许盐
步骤 3：
出锅前加入少许盐和味精调味即可
蚝油烩冬瓜 | 格瑞美厨GOURMETm
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