老酸奶的做法步骤

• 步骤 1：

  原料图

• 步骤 2：

  用开水把容器烫几分钟，灭菌

• 步骤 3：

  容器中加入适量白糖和半包菌粉，把二者搅拌均匀。喜欢吃甜一点的就多放糖，喜欢吃酸一点的就少放糖并延长发酵时间。我喜欢把菌粉和糖混合后再倒入牛奶，这样子菌粉容易溶于牛奶

• 步骤 4：

  倒入牛奶，搅拌均匀至白糖融化

• 步骤 5：

  分装在小杯子里，这样吃的时候比较方便，每次吃一小杯

• 步骤 6：

  小分杯盖好盖子，放入酸奶机

• 步骤 7：

  通电6～8小时就OK了，再放入冰箱钝化一晚上口感更好

• 步骤 8：

  这是外甥女自己做的酸奶沙拉