肉松小四卷

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浏览 141173 收藏 87 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

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肉松小四卷的做法步骤

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小贴士

打发蛋白一定要在无油无水盆中进行。蛋白、蛋黄混合要用翻拌手法

飘雪厨房 2015年06月09日发布
早就听说小四卷现在很流行，很容易卷起，也不容易开裂，而且也好记。确实比以前容易操作，不喜欢奶油之类的，所以用了肉松，口感细腻软绵，味道好极了。
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