香煎土鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  1.辣椒切段，大蒜切片、生姜切片，紫苏切段。

• 步骤 2：

  油烧热，加入一点盐

• 步骤 3：

  3.鱼放入油锅煎至两面金黄放入辣椒大蒜生姜

• 步骤 4：

  喷水没过于三分之一鱼，滴几滴酱油调色

• 步骤 5：

  待汤汁浓稠起锅即可，起锅前把紫苏丢进去翻两下