蔓越莓蓝莓酱吐司布丁

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蔓越莓蓝莓酱吐司布丁收藏

浏览 180682 收藏 375 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鸡蛋 2个約120克
  • 白砂糖 30克
  • 牛奶 200克
  • 面包片 2片
  • 蓝莓果酱 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 蔓越莓 适量
  • 开心果 适量
  • 杏仁片 适量

小贴士

1.干果是增加食用起来的丰富口感,可以不加,或者可以换成是核桃仁
2.使用后感觉甜度够了,不加蜂蜜也可。
3.建议每一块吐司丁都淋上布丁液。
4.烘焙后面包会膨胀,建议放在容器内不要过满,以免溢出。

紫色透明 2012年09月15日发布
最近有阵子没做烘焙了,中餐倒是做了不少,都有事忙。昨天陪我家徐徐(同事们都这样叫我老公,以后我也这样叫了)去看了《2012》,他特别想看,不去看完就整天惦记,得让他把草拔了也是好事,省的天天念叨。这个电影票真不好买。周末的时候陪他转了3家电影院都基本卖光了。我是那种不非得第一时间就看的人,只要看了就行,不论什么时候。他是不论什么只要是他喜欢的都想第一时间就拥有,要不就整天惦记着,很多时候花“重金”和“大本”也认了。所以知道他的脾气,也就依着他,人都有自己爱好的那一部分,你不喜欢他喜欢,互相尊重彼此喜欢和爱好的,有助于家庭和睦,哈哈。

家里剩了点白吐司,平时吃都是抹果酱,不过老公饿的时候不喜欢吃甜的,饱的时候又不想吃,我对面包喜欢带馅的,因此没人想去吃它。之前一直想尝试吐司布丁,这下正好。做起来也比较简单,我一般要是错过了上午就不开始做面包了,要不做到挺晚的,该睡觉了也就不能吃了。冬天发酵时间更长了。

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