黄金蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋 蛋清分离 用蛋黄炒 蛋清可以留到后面摊个饼

• 步骤 2：

  先用一点油润湿锅，倒掉油，加入米饭，不要用铲子铲，就把它拍散，炒干水分，火不必太大

• 步骤 3：

  接着倒入蛋液，迅速拌匀，火开大，颠勺，让鸡蛋液和米饭完全混合。因为我的鸡蛋少，所以并不是完全的金黄色，火候是看到米饭可以跳起来，最后加入玉米粒 火腿等你喜欢的食材。出锅前加盐 葱

• 步骤 4：

  我把鸡蛋清摊了个蛋白饼，不浪费食材，一点盐，就很好吃。

• 步骤 5：

  做了一碗紫菜汤，不需其他佐料，盐 葱即可

• 步骤 6：

  老爸的那份大炒饭

• 步骤 7：

  我的小炒饭，西兰花稍稍煎一下，做配菜