蔓越莓华夫/蛋糕烤箱版的做法步骤

• 步骤 1：

  分离蛋清和蛋黄

• 步骤 2：

  黄油融化，倒入牛奶，打匀

• 步骤 3：

  筛入低粉，翻拌成面糊。

• 步骤 4：

  再加入蛋黄和香草精，拌匀

• 步骤 5：

  蛋白中加入几滴柠檬汁，分三次加糖，打至硬性发泡，同时预热烤箱190度

• 步骤 6：

  蛋白糊分三次加入蛋黄糊切拌均匀，撒入蔓越莓稍拌即可

• 步骤 7：

  松饼糊倒入模具，烤箱180度20分钟即可

• 步骤 8：

  晾凉脱模