干锅土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切片，洋葱尖椒滚刀切，五花肉切片。

• 步骤 2：

  葱切小粒，蒜切片

• 步骤 3：

  锅烧热加少量油，五成热放入五花肉煸炒，待肉微焦黄放入葱蒜稍炒，再加入土豆片，炒三分钟加入洋葱和尖椒倒入适量生抽，再炒三分钟加少量盐炒匀，再倒入适量耗油翻炒均匀出锅即可。盐要少加，因为耗油很咸。