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步骤 1:
尽量挑个大的土豆,方便去皮。
步骤 2:
去皮,切块,洗净!
步骤 3:
上蒸锅,大火20分钟!
步骤 4:
蒸熟取出,压泥!
步骤 5:
放两粉!
步骤 6:
接下来放盐,鸡精!
步骤 7:
放个鸡蛋!
步骤 8:
放淀粉!
步骤 9:
拌匀,用工具太慢,我后来直接用手了。
步骤 10:
拌匀后,一个一个团成圆,请忽视我的团圆技术,哈哈!!!
步骤 11:
冷油下锅!!!
步骤 12:
中火烧开,炸至金黄!
步骤 13:
出锅滤油!!!
步骤 14:
摆盘!!!
步骤 15:
我爸爸种的薄荷叶很能修饰哈!!!呵呵~~
胡椒粉(黑或白)随自己口味,没有规定!