酸辣脆爽的晒豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  长豆角洗净用开水烫到表皮变成深绿色，拿出来在大太阳下晒半天

• 步骤 2：

  眉子肉切成肉末(其他肉也行，眉肉鲜嫩点，可以久炒也不柴)

• 步骤 3：

  把晒好的豆角切小段，大蒜子也切碎备用

• 步骤 4：

  放油爆香大蒜子

• 步骤 5：

  放入肉末，在肉末上倒入适量酱油翻炒匀

• 步骤 6：

  放入豆角炒匀

• 步骤 7：

  加入盐和香醋炒会

• 步骤 8：

  多放点干辣椒粉，辣点才够味

• 步骤 9：

  最后放入少量味精，吊入少量水翻炒会就可以了

• 步骤 10：

  成品口感酸辣脆爽非常下饭，好吃到停不下来！馋了吧？馋了就行动起来……