酥粒排包的做法步骤

• 步骤 1：

  老样子，材料集合照

• 步骤 2：

  把糖粉 盐先和高粉搅拌下 中间挖个坑 打个蛋 搅搅

• 步骤 3：

  再倒下酵母 和牛奶【这个方子比较黏手，像我手揉的就比较麻烦】

• 步骤 4：

  搅拌成絮 和成面团，然后开始各种摔 甩 打 敲 揉 推 砸加入黄油再次开始....揉出膜来

• 步骤 5：

  放一边发酵2倍大即可

• 步骤 6：

  发酵好后排气 分成6份揉圆 醒发15分钟

• 步骤 7：

  揉成椭圆形 擀成条卷起来 依次做完 放烤盘里2次发酵

• 步骤 8：

  软化的黄油加入细砂糖 倒下低粉搅拌均匀

• 步骤 9：

  面团2发 好后涂上一层牛奶然后 搓揉撒上酥粒

• 步骤 10：

  烤箱提前预热设置180度 上下火 中层 20分钟

• 步骤 11：

  美味的面包完成

• 步骤 12：

  好吃的没话说