微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
黄油软化切细碎备用
步骤 2:
加入白糖盐搅拌均匀
步骤 3:
把牛奶温热,加入酵母,充分搅拌至溶解
步骤 4:
分2~3次加入鸡蛋并充分搅拌,拌至均匀无颗粒状方可成!
步骤 5:
做的途中不经意看到窗外景色一片炫烂,心也随之一亮!手机不好,其实云很白天很蓝,金色阳光一照美不胜收,朋友看了以为是乌云!单反里照的才是原版!
步骤 6:
把牛奶与酵母,面粉, 全部倒入前面的混合体中
步骤 7:
充分揉匀,使其能拉出一道道长屏才可以!之后盖上湿布使其发酵到2倍至3倍。
步骤 8:
醒面要注意,使其达到戳一个洞就不回缩,并且面团自动又排气回去!这时把面团分次拿出平铺排气。
步骤 9:
这时用模具刻出各种造型备用
步骤 10:
锅里热上油,准备开炸!
步骤 11:
炸甜甜圈,金黄色时捞起。控油!此时这里可以加糖霜,也可加彩糖,或加各种点缀。本人自动忽略!因只想自己吃的简单些!