潮州丝瓜蚝烙的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，生蚝要用生粉洗一下，能去掉里面的垃圾

• 步骤 2：

  先把丝瓜切丝，然后全部放一起搅拌，材料分成两三盘煎也可以

• 步骤 3：

  开始煎了，先倒一些在平底锅煎一面

• 步骤 4：

  再翻过另外一面煎，用铲子切成几半，想脆点就煎久点，油要多才不会糊了

• 步骤 5：

  装盘，吃的时候粘点鱼露吃，味道很特别！