咸蛋黄南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  熟咸蛋黄捣碎，南瓜切块待用。（切好的南瓜放微波炉高火叮3分钟左右）

• 步骤 2：

  适量油烧热，放入蛋黄末翻炒至起泡，放入南瓜块。

• 步骤 3：

  避免南瓜碎掉，不要过度翻炒，晃动锅使蛋黄沾均匀，放入葱花即可起锅。