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步骤 1:
江米(糯米)头天晩上淘净泡水。素的加红豆、葡萄干、蜜枣
步骤 2:
素棕里放的蜜枣(整个棕子甜丝丝的)甜味棕子
步骤 3:
肉棕里加入绿豆、姜末
步骤 4:
肉棕里放的肉,先调味料腌制入味(一般的五花肉就行,当腊肉会更香。五花肉里的肥肉油会渗进江米里不会腻而且吃起很香)
步骤 5:
都准备好了,开始包粽子喽!
步骤 6:
大概个巴小时包完,可以用棕绳的颜色区分口味
步骤 7:
装锅,加水9成开火煮喽!
步骤 8:
大火煮20分钟,中火煮1个半小时就可以解解馋了。但是解馋归解馋火不能关,改成文火煨半小时就香喷喷啦