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步骤 1:
牛奶+淀粉+糖冷水混合至无颗粒,置于不粘锅内边加热边搅拌。
步骤 2:
找个空盒子,铺上椰蓉碎,备用。
步骤 3:
在温度升高后,会逐渐粘稠,快要凝固时离火,倒入铺好椰蓉的盒子内。
步骤 4:
冷却切碎后四面都尽量裹椰蓉,装盘即可。
可以不放糖,用炼乳代替。如有淡奶油也可以酌量放一些。
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