绝味香辣豆腐干的做法步骤

• 步骤 1：

  老豆腐一块儿，冲水洗净。

• 步骤 2：

  切成小的薄方块儿。

• 步骤 3：

  锅里放油，煎豆腐。

• 步骤 4：

  煎至两面金黄。

• 步骤 5：

  全部煎好盛出备用。

• 步骤 6：

  煎好的豆腐重新倒入锅中。

• 步骤 7：

  倒入小半碗水。

• 步骤 8：

  加入五香粉

• 步骤 9：

  调入蚝油，生抽和老抽，拌匀。一直保持中火，让豆腐充分入味。煮到这个过程我挑出了几块儿给萌萌留下来了，因为接下来的辣椒粉进去以后会非常辣。

• 步骤 10：

  舀一勺辣椒粉。

• 步骤 11：

  撒入豆腐，拌匀收汁即可出锅。

• 步骤 12：

  喜欢芝麻的可以撒一点增加口感，放凉狠好吃哦。