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步骤 1:
主料;
步骤 2:
荷兰豆洗净去筋切丝;
步骤 3:
金针菇切去根部洗净;
步骤 4:
红椒切丝;蒜切碎;
步骤 5:
金针菇入沸水汆熟,捞出沥干;
步骤 6:
荷兰豆丝和椒丝也焯烫,捞出沥干;
步骤 7:
油锅把蒜炒香后,加入酱油、盐、蚝油调匀后关火;
步骤 8:
把调味汁加入金针菇、荷兰豆和椒丝中拌均匀就可以了。
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