耗油生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  生菜洗干净后最好是用水泡一下，直到你准备做的时候再把水倒掉，这样可以保持蔬菜的新鲜

• 步骤 2：

  把蒜蓉做好放一边待用

• 步骤 3：

  调滋！生抽适量，耗油适量，淀粉一点点就好，白糖一点点就好，全部放在碗里加入半碗水，调均匀待用

• 步骤 4：

  烧一锅开水，大开以后放入生菜，记得最多10秒就要关火捞出，要不生菜就被煮焉掉了

• 步骤 5：

  烫好的生菜用筷子夹到盘里摆好，等会浇滋味的时候才会很漂亮

• 步骤 6：

  色拉油一点即可，等待油烧热

• 步骤 7：

  热油温度不要太高，要不蒜蓉放进去会黑点，差不多就行了

• 步骤 8：

  放入蒜蓉后随便翻两下，就把调好的汁也到在锅里，记得此时最好开小火，要不然油会炸的到处都是，很难打扫

• 步骤 9：

  轻轻搅拌汤汁气泡的样子就好了，关火准备完成最后一道工序

• 步骤 10：

  淋在摆好的生菜上即可，我擦。。。真尼玛可口啊，这道菜吃的就是清淡，健康，减肥也可以常吃