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步骤 1:
选择个头爆满的杨梅。
步骤 2:
凉水放三勺盐浸泡半小时,洗净。
步骤 3:
锅内烧水放冰糖,煮沸。
步骤 4:
加入杨梅大火烧开,小火炖30分钟。
步骤 5:
汤色浓郁准备出锅。
步骤 6:
放入热水消毒好的玻璃罐,冷却后冰镇,最好在2天内食用。
喜酸的还可以在冰镇后加入柠檬汁。
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