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步骤 1:
苦瓜洗净后切成几大段,准备一把削皮刀备用。
步骤 2:
用削皮刀削苦瓜外层,看到苦瓜白瓤时即停手,里面的内芯弃掉不用。
步骤 3:
调入小半勺盐,勺子大小如图所示。
步骤 4:
调入一大勺蜂蜜,勺子大小同样如图所示。
步骤 5:
用筷子充分拌匀,覆上保鲜膜放冰箱冷藏半小时后食用。
步骤 6:
成品,苦瓜冰凉脆爽,甜中带苦,苦和甜的混合香,沁人心脾,让喜欢苦瓜的人心满意足。
步骤 7:
成品图。
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