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步骤 1:
鱼籽用滴了料酒的水浸泡去腥,然后用清水冲洗几次备用。
步骤 2:
寿司紫菜光面朝下(朝向竹帘)把加了盐和寿司醋的米饭均匀铺上去。
步骤 3:
然后抹上鱼籽,盖上一层保鲜膜。
步骤 4:
把紫菜翻过来,盖着保鲜膜的米面朝下,然后把要包的食材码上去~
步骤 5:
用竹帘慢慢把寿司卷起来卷紧,注意一边卷一边揭开保鲜膜,不要一起卷进寿司里去咯~
步骤 6:
切段~用刀沾着水可以把它切的平整~然后挤上沙拉酱就好啦( •̀∀•́ )
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