杂粮小豆包的做法步骤

• 步骤 1：

  小豆杂粮提前泡发，蒸软，你可以加其他你喜欢的食材

• 步骤 2：

  面粉加用温牛奶调好的酵母液，牛奶分次加，边揉面边加，揉成软硬适中的面团。我这份面用了半瓶纯奶。最后盖上布或者保鲜膜放到温暖的地方，醒一个半到两小时

• 步骤 3：

  紫薯上锅切块蒸熟，加适当牛奶压成泥，杂粮豆蒸熟，可以加蜂蜜调味，喜欢甜口一点的可以加砂糖。

• 步骤 4：

  最后发酵好就是这样蜂窝状的，再搓揉成光滑的面团

• 步骤 5：

  面团揉长切成小剂子，用擀面杖擀成薄厚均匀的圆面皮

• 步骤 6：

  包入杂粮豆

• 步骤 7：

  搓成小圆包状，加入一颗红豆点缀

• 步骤 8：

  漂亮的几颗出场了

• 步骤 9：

  最后放入蒸锅冷水烧热，改中火蒸15分钟。关火可以再焖几分钟

• 步骤 10：

  摆个

• 步骤 11：

  加杯青柠水

• 步骤 12：

  切开，满满的豆

• 步骤 13：

  皮薄馅足，清淡好食