青菜炒腐竹的做法步骤

• 步骤 1：

  主料：青菜，腐竹 调料：油，盐，蒜头

• 步骤 2：

  腐竹提前洗一下用温水泡1个半小时左右

• 步骤 3：

  腐竹泡好后控下水切成小段，蒜头洗干净拍成沫

• 步骤 4：

  青菜拆洗干净后切成段

• 步骤 5：

  热锅冷油把蒜头放进去爆爆香

• 步骤 6：

  腐竹倒进去一起炒2分钟

• 步骤 7：

  把青菜倒进去一起大火快炒

• 步骤 8：

  青菜断生时加一点点的盐翻炒均匀就可以了

• 步骤 9：

  准备好盘子，盛盘。准备开吃吧