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步骤 1：
鸡心洗净，每个鸡心切3瓣。倒入料酒，酱油腌制20分钟。
步骤 2：
蒜，葱，姜切好备用。
步骤 3：
菜椒切好备用
步骤 4：
锅中热油爆香姜葱蒜。倒入腌制鸡心翻炒。放菜椒翻炒3分钟出锅即可。
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