花菜干锅虾的做法步骤

• 步骤 1：

  ～

• 步骤 2：

  冷锅热油后 放入姜片爆香

• 步骤 3：

  放入祛除虾线的大虾。翻炒至出虾油即可。

• 步骤 4：

  将大虾盛出待用。放入花菜翻炒至四成熟

• 步骤 5：

  将大虾置于花菜上。倒入料酒。盖好锅盖

• 步骤 6：

  两分钟左右再翻炒。加入盐。少量白糖。少量水。再进行翻炒

• 步骤 7：

  保证虾肉不老的同时进行收汁。

• 步骤 8：

  关火。撒入适量黑芝麻。加入适量香油。装盘即可